Vitamine C is een essentiële vitamine, wat betekent dat je lichaam het niet kan aanmaken. Het heeft echter veel functies en wordt geassocieerd met indrukwekkende gezondheidsvoordelen.

Het is oplosbaar in water en wordt aangetroffen in veel fruit en groenten, waaronder sinaasappels, aardbeien, kiwi's, paprika's, broccoli, boerenkool en spinazie.

De aanbevolen dagelijkse dosis voor vitamine C is 90 mg - 100 mg (aanbeveling DGE) (bron 1).

Hoewel het over het algemeen wordt aanbevolen om uw vitamine C-inname uit voedsel te halen, wenden veel mensen zich tot supplementen om aan hun behoeften te voldoen.

Hier zijn 7 wetenschappelijk bewezen voordelen van het nemen van een vitamine C-supplement.

Vitamine C is een krachtige antioxidant die de natuurlijke afweer van uw lichaam kan versterken (2).

Antioxidanten zijn moleculen die het immuunsysteem versterken. Ze doen dit door cellen te beschermen tegen schadelijke moleculen die vrije radicalen worden genoemd

Wanneer vrije radicalen zich ophopen, kunnen ze een aandoening bevorderen die bekend staat als oxidatieve stress, die in verband is gebracht met veel chronische ziekten (3).

Studies tonen aan dat het consumeren van meer vitamine C het antioxidantgehalte in het bloed tot 30% kan verhogen. Dit helpt de natuurlijke afweer van het lichaam om ontstekingen te bestrijden (4, 5).

Ongeveer 44% van de Duitse volwassenen heeft een hoge bloeddruk (6). (Als u de jongeren onder de 20 uitsluit van het onderzoek, d.w.z. bereken de Duitsers ouder dan 20 jaar, dan zou zelfs ruim 50% van de Duitsers hypertensieve patiënten zijn.)

Hoge bloeddruk geeft een verhoogd risico op hartaandoeningen, de belangrijkste doodsoorzaak wereldwijd (7).

Studies hebben aangetoond dat vitamine C kan helpen de bloeddruk te verlagen bij zowel patiënten met als zonder hypertensie.

Uit een dierstudie bleek dat het nemen van een vitamine C-supplement de bloedvaten die het bloed van het hart vervoeren, hielp ontspannen, wat hielp om de bloeddruk te verlagen (8).

Bovendien bleek uit een analyse van 29 onderzoeken bij mensen dat het nemen van een vitamine C-supplement de systolische bloeddruk (de bovenste waarde) met 3,8 mmHg en de diastolische bloeddruk (de lagere waarde) met gemiddeld 3,8 mmHg verhoogde bij gezonde volwassenen 1,5 mmHg verlaagd.

Bij volwassenen met hoge bloeddruk verlaagden vitamine C-supplementen de systolische bloeddruk met gemiddeld 4,9 mmHg en de diastolische bloeddruk met gemiddeld 1,7 mmHg (9).

Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, is het niet duidelijk of de effecten op de bloeddruk langdurig zijn. Bovendien mogen mensen met hoge bloeddruk niet alleen op vitamine C vertrouwen voor hun behandeling.

Hartziekten zijn wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak (7).

Veel factoren verhogen het risico op hartaandoeningen, waaronder hoge bloeddruk, hoog triglyceriden- of LDL-cholesterol (slecht) en laag HDL-cholesterol (goed).

Vitamine C kan deze risicofactoren helpen verminderen, wat het risico op hartaandoeningen kan verminderen.

Zo bleek uit een analyse van 9 onderzoeken met in totaal 293.172 deelnemers dat mensen die dagelijks minimaal 700 mg vitamine C slikten, na 10 jaar een 25% lager risico op hartaandoeningen hadden dan mensen die geen vitamine C slikten. C-supplement ( 10).

Interessant is dat uit een andere analyse van 15 onderzoeken bleek dat het consumeren van vitamine C uit voedsel - niet uit supplementen - geassocieerd was met een lager risico op hartaandoeningen.

Wetenschappers wisten echter niet zeker of mensen die vitamine C-rijk voedsel consumeerden ook een gezondere levensstijl volgden dan mensen die een supplement slikten. Het blijft daarom onduidelijk of de verschillen te wijten zijn aan vitamine C of andere aspecten van hun dieet (11).

Een andere analyse van 13 onderzoeken onderzocht de effecten van een dagelijkse inname van ten minste 500 mg vitamine C op risicofactoren voor hartziekten, zoals cholesterol- en triglyceridenspiegels in het bloed.

Analyse toonde aan dat het nemen van een vitamine C-supplement het LDL (slechte) cholesterol significant verlaagde met ongeveer 7,9 mg/dL en de bloedtriglyceriden met 20,1 mg/dL (12).

Jicht is een artritis. In Duitsland wordt 2,8 procent van de mannen en 0,4 procent van de vrouwen tussen 30 en 59 jaar getroffen. (13).

Het is ongelooflijk pijnlijk en gaat gepaard met ontsteking van de gewrichten, vooral de grote tenen. Mensen met jicht hebben last van zwellingen en plotselinge, hevige pijnaanvallen (14).

Jichtsymptomen treden op als er te veel urinezuur in het bloed zit. Urinezuur is een afvalproduct dat door het lichaam wordt aangemaakt. In hoge concentraties kan het kristalliseren en neerslaan in de gewrichten.

Interessant is dat verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat vitamine C kan helpen urinezuur in het bloed te verminderen en zo te beschermen tegen jichtaanvallen.

Bijvoorbeeld, een onderzoek onder 1.387 mannen vond dat degenen die de meeste vitamine C consumeerden significant lagere urinezuurwaarden in het bloed hadden dan degenen die het minst consumeerden (15).

Een andere studie volgde 46.994 gezonde mannen ouder dan 20 jaar om te bepalen of de inname van vitamine C verband hield met de ontwikkeling van jicht. Het bleek dat mensen die een vitamine C-supplement slikten een 44% lager risico op jicht hadden (16).

Bovendien bleek uit een analyse van 13 onderzoeken dat het innemen van een vitamine C-supplement gedurende 30 dagen het urinezuur in het bloed significant verminderde in vergelijking met een placebo (17).

Hoewel er een sterk verband lijkt te bestaan ​​tussen vitamine C-inname en urinezuurspiegels, zijn verdere studies naar de effecten van vitamine C op jicht nodig.

IJzer is een belangrijke voedingsstof die verschillende functies in het lichaam heeft. Het is belangrijk voor het maken van rode bloedcellen en het transporteren van zuurstof door het lichaam.

Vitamine C-supplementen kunnen de opname van ijzer uit voedsel helpen verbeteren. Vitamine C helpt bij het omzetten van slecht opgenomen ijzer, zoals: B. plantaardige ijzerbronnen, in een gemakkelijker opneembare vorm (18).

Dit is vooral handig voor mensen met een vleesvrij dieet, omdat vlees een belangrijke bron van ijzer is.

In feite kan het consumeren van 100 mg vitamine C de ijzeropname met 67% verbeteren (19).

Als gevolg hiervan kan vitamine C het risico op bloedarmoede bij mensen met ijzertekort helpen verminderen.

In één onderzoek kregen 65 kinderen met lichte bloedarmoede door ijzertekort een vitamine C-supplement. Onderzoekers ontdekten dat suppletie alleen hielp hun bloedarmoede onder controle te houden (20).

Als u een laag ijzergehalte heeft, kan het eten van meer voedsel dat rijk is aan vitamine C of het nemen van een vitamine C-supplement uw ijzergehalte in het bloed helpen verbeteren.

Een van de belangrijkste redenen waarom mensen vitamine C-supplementen gebruiken, is om hun immuunsysteem te versterken, aangezien vitamine C bij veel delen van het immuunsysteem betrokken is.

Ten eerste bevordert vitamine C de aanmaak van witte bloedcellen die bekend staan ​​als lymfocyten en fagocyten, die het lichaam beschermen tegen infectie (21).

Ten tweede helpt vitamine C deze witte bloedcellen om effectiever te functioneren terwijl ze worden beschermd tegen schade door mogelijk schadelijke moleculen zoals vrije radicalen.

Ten derde is vitamine C een essentieel onderdeel van het afweersysteem van de huid. Het wordt actief naar de huid getransporteerd, waar het als antioxidant kan werken en de huidbarrières kan versterken (22).

Studies hebben ook aangetoond dat het nemen van vitamine C de wondgenezingstijd kan verkorten (23, 24).

Bovendien zijn lage vitamine C-spiegels in verband gebracht met slechte gezondheidsresultaten.

Bijvoorbeeld, mensen met longontsteking hebben vaak een lager vitamine C-gehalte en het is aangetoond dat vitamine C-supplementen de hersteltijd verkorten (25, 26).

Dementie is een brede term die symptomen van slecht denken en geheugen beschrijft.

Het treft meer dan 35 miljoen mensen wereldwijd en komt meestal voor bij oudere volwassenen (27).

Studies suggereren dat oxidatieve stress en ontsteking nabij de hersenen, ruggengraat en zenuwen (gezamenlijk bekend als het centrale zenuwstelsel) het risico op dementie kunnen verhogen (28).

Vitamine C is een krachtige antioxidant. Lage niveaus van deze vitamine zijn in verband gebracht met verminderd denken en geheugen (29, 30).

Bovendien hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat mensen met dementie een lager vitamine C-gehalte in hun bloed kunnen hebben (31, 32).

Bovendien is aangetoond dat een hoge inname van vitamine C uit voedsel of supplementen een beschermend effect heeft op denken en geheugen naarmate je ouder wordt (33, 34, 35 ).

Vitamine C-supplementen kunnen helpen tegen aandoeningen zoals dementie als je niet genoeg vitamine C binnenkrijgt via je voeding. Er zijn echter aanvullende studies bij mensen nodig om de effecten van vitamine C-supplementen op de gezondheid van het zenuwstelsel te begrijpen (36).

Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die moet worden verkregen uit voedsel of supplementen.

Het is in verband gebracht met vele indrukwekkende gezondheidsvoordelen, zoals: B. het verhogen van het antioxidantengehalte, het verlagen van de bloeddruk, het beschermen tegen jichtaanvallen, het verbeteren van de ijzeropname, het versterken van de immuniteit en het verminderen van het risico op hartaandoeningen en dementie.

Over het algemeen zijn vitamine C-supplementen een geweldige en gemakkelijke manier om uw vitamine C-inname te verhogen als u moeite heeft om genoeg uit uw dieet te halen